A origem do Guaraná

Hoje a palavra guaraná (ao menos para nós - Brasileiros) está associada ao refrigerante e quem é um pouco mais velho certamente irá lembr...


Hoje a palavra guaraná (ao menos para nós - Brasileiros) está associada ao refrigerante e quem é um pouco mais velho certamente irá lembrar do jingle que se tornou mania, mas existe uma outra historia, alias a nação saterê-mawé ( tribo indígena do tronco tupi.) tem duas lendas que contam a origem do guaraná.

A primeira, e mais aceita, narra a história da índia Onhiámuáçabê. Sem o conhecimento dos irmãos, a bela india engravida de uma cobra que toca sua perna. Onhiámuáçabê dá à luz a um belo e forte garoto.

Alguns anos depois, ao se alimentar numa árvore sagrada, o curumim foi morto por seus desavisados tios, sendo enterrado em seguida por sua mãe, que plantou seus olhos na terra, advertindo ali nasceria uma planta para "fazer bem aos homens e livrando-os de todas as doenças". Ai está a explicação para o formato da fruta.

A segunda lenda conta a história da paixão proibida entre uma índia maué e um guerreiro inimigo, mortos por Tupã. Enterrada, Ceraçaporanga fez brotar de seus olhos os frutos que "acabariam com a fome e a sede de seus irmãos".

O fruto

O guaraná é um arbusto originário da Amazônia, encontrado no Brasil e Venezuela. O nome científico da planta é Paullinia cupana e da família Sapindaceae, descoberto no século XVIII pelo médico botânico alemão F. C. Paullini, a fruta possui uma substância parecida com a cafeína (guaraína) e devido a essa propriedade estimulante é usada para a fabricação de xaropes, barras, pós e refrigerantes. No Brasil é cultivado no estado do Amazonas e Bahia. De casca vermelha, quando está madura deixa aparecer a polpa branca e suas sementes, assemelhando-se com olhos.

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Nome

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A origem do Guaraná
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